La más imponente de los macizos montañosos de Portugal, la Estrela, se alza en el centro del país. Las características geomorfológicas excepcionales originan escenarios y paisajes imponentes.

El macizo central, con un ambiente hostil a la actividad humana, tiene una fisonomía agreste. En las pendientes envolventes, el pastoreo, la cultura del centeno, la creación de rebaños, la fabricación de queso y el trabajo de la lana y de la piedra, hace de la Sierra de la Estrela una región intensamente vivida por el Hombre desde tiempos que se pierden en la memoria.